Nasza historia
Dom z dala od domu
Jak to się zaczęło
Szukaliśmy miejsca na porządne śniadanie w S'Agaró — nie znaleźliśmy. Więc Iwonka postanowiła otworzyć własne. Kawiarnia, gdzie kawa jest naprawdę dobra, jedzenie przygotowane z sercem, i można siedzieć ile się chce.
Dlaczego S'Agaró
Chcieliśmy miejsca ze słońcem, morzem i prawdziwą społecznością. S'Agaró podbiło nas od pierwszego spaceru wzdłuż wybrzeża. Idealny balans: spokojnie zimą, tętniące życiem latem, i zawsze to śródziemnomorskie światło.
Nasza filozofia
Nie gonimy za trendami. Po prostu robimy z troską. Dobre składniki, uczciwa technika, czas dla każdego detalu. Takie proste.
Nazwa
Dlaczego Dirty Rabbit? Bo króliki są ciekawe, szybkie i trochę psotne. A 'dirty'... bo najlepsza kawa zawsze zostawia ślad.
W co wierzymy
Dziki komfort
Balans między energią a spokojem. Nie jesteśmy cichą kawiarnią ani chaotyczną. Jesteśmy jednym i drugim.
Przynależność
Goście stają się przyjaciółmi. Miejsce, gdzie każdy pasuje.
Świadomość
Każdy wybór ma sens. La Cabra, REQ, Awachai — wybrane z intencją.
"Gdzie kawa znaczy coś więcej."