La Cabra
Cafè d'Especialitat · Copenhagen
Tostadors danesos que porten més d'una dècada definint el cafè d'especialitat a Europa. Torrat lleuger que respecta el gra i deixa que cada origen brilli.
Visitar web
Cafè, matcha, pa, ous — cada producte té una història. Només treballem amb qui comparteix la nostra obsessió per fer les coses bé.
Cafè d'Especialitat · Copenhagen
Tostadors danesos que porten més d'una dècada definint el cafè d'especialitat a Europa. Torrat lleuger que respecta el gra i deixa que cada origen brilli.
Visitar web
Matcha Cerimonial · Barcelona / Uji, Japan
Tetsuya porta matcha de grau cerimonial des d'Uji, Japó. Mòlt en pedra, verd vibrant, umami pur. El matcha que els japonesos guarden per a ells.
Cafè Descafeïnat · Valladolid
Descafeïnat que sap a cafè de veritat. Descafeïnat amb aigua de muntanya, sense químics. Perquè a les 5 de la tarda també et mereixes alguna cosa bona.
Visitar web
Xocolata Bean-to-Bar · Barcelona
Micro-tostadors de cacau d'origen únic. Del gra a la tassa, tot fet a Barcelona. La nostra xocolata calenta preferida del món.
Visitar web
Chai Masala · Barcelona
Chai orgànic amb espècies de veritat. Sense concentrats, sense dreceres. Cardamom, gingebre, canyella — cada tassa és un viatge.
Tès d'Especialitat · Barcelona
Tès d'origen únic seleccionats amb cura. Des de fulles senceres fins a infusions florals. Per als moments que demanen alguna cosa més suau.
Visitar web
Kombucha Premium · Barcelona
Kombutxa #1 a Espanya. Fermentació tradicional, ingredients ecològics, scoby viu. Probiòtics de veritat, no màrqueting.
Visitar web
Llets Vegetals · Dinamarca
Llets vegetals que funcionen de veritat amb el cafè. 70% menys CO2, seleccionades pels millors baristes d'Europa.
Visitar web
Pa de Massa Mare · Barcelona
Pa de massa mare ecològic, fermentació lenta, ingredients de productors locals. Sense additius, sense conservants — només pa de veritat.
Visitar web
Bagels Americans · Barcelona
Un americà a Barcelona fent bagels de veritat. Bullits, fornejats, autèntics. Els millors bagels fora de Nova York.
Brioxeria Francesa · Sant Feliu de Guíxols
Els millors croissants de la Costa Brava. Mantega francesa, laminat a mà, fornejats cada matí. Cruixents per fora, tendres per dins.
Pastissos Artesans · Girona
Obrador gironí amb pastissos i galetes fets com es feia abans. Sense presses, amb bons ingredients, amb afecte.
Visitar web
Cervesa Artesana · Rupià, Baix Empordà
Una neozelandesa i un català fent cervesa artesana a l'Empordà. Llúpols del pacífic, aigua del Ter, amor per l'ofici.
Ceràmica Artesanal · Polonia
Ceràmica polonesa feta a mà. Cada tassa, plat i bol explica una història. Perquè el que toques també importa.
Mantega de Fruits Secs · Bélgica
Mantega de cacauet belga que eleva qualsevol torrada. Ingredients simples, textura perfecta. Properament a les nostres begudes.
La Newsletter Notícies, receptes i tot això